洋槐花可以用来蒸着吃、煮汤喝，还可以用来做饼，今天介绍是蒸洋槐花的做法。

第一步、洋槐花洗净；

第二步加适量盐和麻辣鲜拌匀；

第三步加入适量面粉；

第四步搅拌至槐花均匀的沾上面粉；

第五步蒸锅烧开水，放入槐花蒸熟即可。

蒸洋槐花是不是比较简单呢，蒸槐花可以最大限度的保住洋槐花的原汁原味和营养，所以非常好吃。此外，生吃洋槐花香甜可口，美味稽食。并且洋槐花还营养价值高，还具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。