1、野菜洗净,去老茎,木耳摘洗干净,粉丝用冷水泡软。
2、野菜、粉丝和木耳分别焯水,沥净水份备用。
3、切蒜蓉和木耳丝。
4、野菜、粉丝、木耳丝放入盆中,加蒜蓉和盐拌匀。
5、芝麻酱用少许糖和芝麻油调开,浇在野菜上,拌匀即可。
6、拿出事先发酵好的面团.
7、搓成条,切成均匀的剂子.
9、擀皮后包馅。
10、左右捏褶子,包成柳叶包。
11、垫上苞米皮,盖上一层干布,发酵半小时后入锅。
12、冷水下锅,大火烧开转中火,蒸20分钟关火,焖五分钟后开锅。